Жюльен - изображение

В переводе с французского жюльен означает июльский. Тогда какая связь между июлем и классический жюльеном из грибов, ветчиной, луком и сыром напрашивается вопрос? А дело все в банальной путанице.

Во французской кухне летом всегда было принято готовить супы, в состав которых входят очень тонко нарезанные молодые овощи. Сам способ тонкой нарезки летних овощей так и называется - нарезка жюльен. В нашей же кухне, видимо, по некоторому недоразумению, жюльенами стало принято называть особые блюда, которые готовят с овощами, грибами, морепродуктами, рыбой или мясом под сырной корочкой. Вот так и получилось, что 2 абсолютно разных по составу блюда называются одинаково.

Жюльен с грибами и ветчиной

Ингредиенты: шампиньоны – 300 г, ветчина – 200 г, лук репчатый - 1 шт., сметана - 8 ст. л., перец горошком - по вкусу, соль, тертый сыр.

Способ приготовления: ветчину мелко-мелко порезать. Грибы сварить и порезать. Репчатый лук подготовить следующим образом: мелко порезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком. В кокотницу положить ветчину, грибы, лук, добавить 2-3 горошины черного перца. Сверху положить 1 ст.л. сметаны и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на средний огонь до образования золотистой корочки.

Жюльен из почек в сметане

Ингредиенты: телячьи или бараньи почки – 150 г, топленое масло – 10 г, шампиньоны – 15 г, ветчина – 15 г, петушиных гребешки – 15 г, телятина – 15 г, соуса сметанного с луком – 70 г, сыр – 6 г, соль, зелень - по вкусу.

Способ приготовления: обработанные сырые телячьи почки нарезать соломкой и обжарить. Нарезать соломкой вареные шампиньоны или свежие белые грибы, язык или ветчину без жира, петушиные гребешки, телятину. Все вместе слегка обжарить с маслом, прибавить еще сметанный соус с луком, прокипятить, залить почки, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и, поставив сковороду с почками на другую (большего размера), подлить воды и запечь в жарочном шкафу. При подаче посыпать зеленью.

Жюльен из филе трески

Ингредиенты: треска (филе), сливочное масло, пшеничная мука, сливки или молоко.

Способ приготовления: филе трески разрезать на мелкие кусочки. Растопить сливочное масло, жарить треску, постоянно переворачивая, 15 мин на медленном огне. Прокалить на сухой сковороде пшеничную муку до золотистого цвета, залить муку сливками или молоком, посолить и размешать до однородного состояния. Получившимся соусом залить треску, разложить в кокотницы и запечь в духовке.

Морской жюльен из креветок и мидий

Ингредиенты: сливки – 300 г, креветки (очищенные) – 200 г, мидии – 200 г, мука пшеничная, масло сливочное, перец, соль - по вкусу, сыр - по вкусу.

Способ приготовления: креветки и мидии варено-мороженные очищенные разморозить и смешать с охлажденным соусом в соотношении 1: 1. Полученную массу разложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 200С 5-7 минут до образования золотистой корочки.

Приготовление соуса. Приготовить белую жировую пассеровку — смешать на горячей сковороде масло и муку в соотношении 1: 1. После ввести сливки и довести до консистенции густой сметаны, добавить соль и перец по вкусу. Пикантность вкуса жюльена — мягкость и легкую кислинку — можно получить, заменяя часть сливок сметаной при приготовлении соуса.

Жюльен из карпа

Ингредиенты: карп (жареный) – 500 г, сметана - 1 стакан, чеснок - 1 головка, соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: филе рыбы разделить на маленькие кусочки. К сметане добавить соль и перец. Кокотницы натереть толченым чесноком, положить туда кусочки карпа и залить сметаной. Перед тем как поставить в духовку, посыпать тертым сыром (1 столовая ложка).

Жюльен «Любимый»

Ингредиенты: грудка куриная — 250 г, бульон (куриный) — 6 ст. л., ананас (консервированный, кольца) — 3 шт., сироп фруктовый — 3 ст. л., майонез, шампиньоны — 300 г, сыр твердый — 100 г.

Способ приготовления: куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности, режем тоненькими кусочками. Шампиньоны режем тоненькими ломтиками, бросаем в кипяток подсоленный, ждем до закипания, сливаем воду, поджариваем на растительном масле. Сыр - на мелкую терку. Берем кокотницу и заполняем: курица, 1 столовая ложка куриного бульона, ананас, 0,5 столовых ложки ананасного сиропа, грибы, майонез, сыр.

Если кокотницы керамические можно запекать в микроволновке 5 минут, мощность - 600. Если металлические - в горячую духовку до расплавления сыра.

Жюльен из свинины с шампиньонами

Ингредиенты: 300-400 грамм свинины, 2 средних головки лука, 1 банка консервированных шампиньонов, 1 баночка красной фасоли, 200 мл. сливок, 2 ст. ложки муки, 100 г сыра, специи по вкусу.

Способ приготовления: свинину нарезать небольшими брусочками и обжарить, приправить специями для свинины. Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы измельчаем и тоже обжариваем на растительном масле, не забыв приправить специями для грибов. Выложить все обжаренные ингредиенты в форму для запекания. В отдельной емкости смешать сливки муку и специи, и ставим на огонь для запекания, и сразу в соус добавляем специи и зелень. Теперь все обжаренные ингредиенты и фасоль перемешиваем и заливаем соусом, трем поверх всего сыр. И запекать при 200С до румяной корочки.

Волшебный жюльен или ужин за 15 минут

Ингредиенты: лук репчатый — 1 шт., грибы шампиньоны (резаные, замороженные) — 300 г, грудка куриная (отварная) — 1 шт., сметана — 3 ст. л., сыр твердый — 150 г, соль (по вкусу), масло растительное (для жарки).

Способ приготовления: режем мелко лук. Режем на мелкие кусочки предварительно отваренную куриную грудку. Достаем из морозилки резаные шампиньоны и вместе с луком отправляем их на сковородку на 5-7 минут. В это время натираем на терке сыр. Теперь добавляем в сковороду порезанную куриную грудку, перемешиваем. Сразу же добавляем 3 ложки сметаны и убавляем огонь, дабы сметана не свернулась, ждем 1 минуту, чтобы все прогрелось, солим и перчим по вкусу. Раскладываем полученную массу по кокотницам. Посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью. Поскольку жюльен уже горячий и готовый, отправляем в духовку минуты на 3,чтобы расплавился сыр.

Грибы-коккот

Ингредиенты: 200 г грибов, 200 г сыра твердых сортов, сливочное масло, 2 столовых ложки муки, 200 г жирной сметаны, 1 луковица, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, мускатный орех (щепотка), укроп.

Способ приготовления: грибы помыть и почистить. Грибы нарезать не слишком мелко. Обжариваем на растительном масле. Обжариваем с луком, но лук режем настолько мелко, что его в результате становится совсем не видно. Грибы подсолить и добавить покрошенного чеснока.

Обжарить на сливочном масле, перемешивая, пару столовых ложек пшеничной муки. Добавить туда жирную и не слишком кислую сметану, мешать до полного растворения муки. Добавить соли, черного перца и совсем чуть-чуть мускатного ореха.

Готовые грибы выложите в специальные формы для жюльена — кокотницы. Добавляем по щепотке измельченного укропа. Заливаем сметанным соусом (в крайнем случае, по 1 столовой ложки майонеза на кокотницу), перемешиваем, добавляем сверху в каждую кокотницу еще по ложке соуса. Посыпаем сверху тертым сыром твердых сортов. Готовим жюльен в духовке при температуре 200°С в течение 10–15 мин.

Жюльен, запеченный в тарталетках

Ингредиенты для тарталеток: мука 10 ст.л., соль 0,5 ч.л., масло сливочное 100 г, вода холодная минеральная 5 ст.л., Для жюльена: куриная грудинка 2 шт., шампиньоны 400 г, копченая грудинка 150 г, лук репчатый 1 шт., сливки от 20% 500 г, сыр тертый 2 ст.л., масло сливочное 30 г, сыр 200 г, чеснок 2 зубка, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления: для соуса сливочное масло растопите в кастрюльке на небольшом огне. Обжарьте в нем разрезанный на две части чеснок, выньте его. К маслу добавьте сливки. Как только они закипят, всыпьте сыр, посолите и поперчите, доведите массу до густоты (займет 3-5 минут). Соус готов. Курицу отварите в подсоленной воде. Нарежьте небольшими кусочками. Лук и грибы мелко порубите. На растительном масле обжарьте лук, затем добавьте к нему грибы и жарьте до готовности. Посолите, поперчите. (Если грибы дадут сок - аккуратно слейте его). Копченую грудинку (или можно бекон) порежьте небольшими полосками и обжарьте на сухой сковородке несколько минут. Грибы разделите на две части - одну часть перемешайте с курицей, другую с грудинкой. Так же на две части разделите соус.

Из муки, соли, мягкого масла и воды сделайте упругое тесто, поставьте в холодильник. Тесто разделите на 12 равных частей, раскатайте толщиной в 1,5-2 мм и выложите в формочки. Подсушите в духовке 5 минут при 180 °С.

Затем в тарталетки выложите начинку (6 с курицей, 6 с грудинкой). Посыпьте тертым сыром. Выпекайте при той же температуре 30 минут.

Жюльен с вешенками

Ингредиенты: куриные бедра - 3 шт., вешенки - 150 г, лук репчатый - 2 шт., сметана - 230 г, сыр - 200 г, сливочное масло - 20 г, мука - 1 ст. ложка, щепотка мускатного ореха, перец, соль, растительное масло для жарки.

Способ приготовления: куриные бедра отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать на небольшие кусочки. Мелко нарезать лук и грибы. Лук обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Добавить вешенки и жарить еще 7-8 минут.

Муку немного подсушить на сухой сковороде, добавить растопленное сливочное масло, перемешать так, чтобы не было комков. Добавить сметану, хорошо перемешать и довести до кипения. Соус поперчить, посолить и добавить щепотку мускатного ореха.

В грибы с луком добавить кусочки курицы и соус. Все перемешать. При необходимости еще посолить и поперчить.

В кокотницы или небольшие формочки выложить курицу с грибами, посыпать тертым сыром. Снова выложить слой курицы с грибами и сверху опять посыпать сыром. Запекать в духовке при температуре 200 градусов, пока сыр не расплавится.

Перед подачей украсить долькой лимона и веточкой петрушки.

Жюльен особый

Ингредиенты: язык говяжий, 1 окорочок, баночка маринованных шампиньонов, сметана, зубчик чеснока, сливочный сыр.

Способ приготовления: отварить в течение 2,5 - 3 часов язык. За полчаса до приготовления языка добавить к нему для отваривания окорочок. Вынуть, очистить от кожицы и дать им остыть. В глубокую, толстостенную сковороду выложить слоем нарезанное куриное мясо, маринованные, резаные шампиньоны, порезанный кольцами язык. Смешать сметану и немного соли (по вкусу), выдавить чеснок, залить смесью продукты в сковороде. Посыпать сверху толстым слоем сыра и запечь в духовке до образования слегка поджаристой сырной корочки.

Жюльен в багете

Ингредиенты: грибы 500 г, лук репчатый 3 шт., филе курицы 2 шт., сливки 70 мл., масло растительное 3 ст. л., мука 2 ст. л., сыр 150 г, багет 2 шт., специи по вкусу.

Способ приготовления: сначала готовим жюльен. Грибы нужно помыть, обсушить, мелко нарезать, обжарить в растительном масле до выпаривания жидкости. Аккуратно вынуть грибы шумовкой из масла в другую посуду. В масле, оставшемся на сковороде, обжарить на маленьком огне очень мелко нарезанный лук до полной прозрачности. Лук должен потом раствориться в соусе. Затем следует вернуть грибы на сковороду, добавить мелко нарезанную курицу, прогреть все вместе, присыпать мукой и еще раз прогреть, непрерывно перемешивая. Потом добавить сливки, 1 стакан теплой воды, соль, специи, перемешиваем и тушим минут 10, периодически помешивая. Должно получиться много густого соуса. Затем нужно нарезать багет на ровные кусочки, выбрать мякиш, подрезая острым ножом вдоль стенок. Расставить стаканчики из багета в форме, слегка смазанной маслом, разложить жюльен и присыпать сверху сыром. Запекать в горячей духовке при 180 градусов С 10-15 минут, в конце переключить на гриль для зарумянивания сыра.

Жюльен с маслинами

Ингредиенты: курица (филе) – 800 г, репчатый лук – 100 г, маслины – 200 г, сметана - 600 мл, соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: куриное филе нарезать соломкой, обжарить. Лук нарезать мелко, маслины порезать вдоль по длине. Лук и маслины обжарить в сливочном масле. Добавить к луку курицу. Смесь посолить, поперчить, выложить в кокотницы, залить сметаной и запекать 10 минут. Гарнировать маслинами, свежими и консервированными овощами.

Жюльен овощной с грибами

Ингредиенты: грибы (шампиньоны или белые) — 100 г, морковь — 1-2 шт., репа — около 100 г, лук-порей (белая часть) –100 г, репчатый лук — 1 головка, сливочное масло — 2-3 ст. ложки, мясной или куриный бульон - 4 стакана, очищенная капустная кочерыжка — около 50 г, горох — 100 г, фасоль в стручках — 2 ст. ложки, мелкорубленая зелень кервеля (или зелень петрушки) — 50 г, сметана или жирные сливки - 2-3 ст.л., соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления: овощи промыть и мелко порубить. В мелкой кастрюле растопить сливочное масло и слегка обжарить в нём овощи, не давая им потемнеть. Затем влить бульон, довести до кипения, посолить, поперчить и варить на слабом огне 45 минут. За полчаса до подачи к столу добавить свежие очищенные и мелко нарезанные грибы (лучше белые или шампиньоны) и залить все сметаной или сливками. Держать на открытом слабом огне до загустевания.

Жюльен с овощами и ветчиной

Ингредиенты: брюссельская капуста – 400 г, цветная капуста – 200 г, зеленый горошек - 1/2 стакана, майонез - 1/2 стакана, лук репчатый - 1 шт., ветчина (ломтики) - 2 шт., сливочное масло - 2 ст.л., соль, сахар - по вкусу.

Способ приготовления: подготовленные брюссельскую и цветную капусту разделить на кочешки, отварить в подсоленной воде, нарезать очень мелко. Зеленый горошек отварить. Лук мелко нашинковать, спассеровать. Все компоненты соединить вместе, добавить очень мелко нарезанную ветчину, все тщательно перемешать, заправить специями, майонезом, вновь перемешать.

Полученную массу ложкой разложить в кокотницы, поместить их в хорошо разогретый духовой шкаф. Запекать 15-20 минут. Подавать к столу, украсив блюдо виноградом, апельсинами и другими фруктами.

Жюльен острый с курицей и грибами

Ингредиенты: курица – 300 г, шампиньоны – 500 г, лук репчатый - 1 шт., сметана – 200 г, сыр (твердый) – 300 г, растительное масло - по вкусу, мука, соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления: мелко порезать любые свежие грибы, мелко порезать лук, соотношение лука и грибов по объему 1:1, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, сложить в глубокую кастрюлю.

Приготовить соус: сметану залить 0.5 литра кипятка, перемешать и добавить 1-2 столовых ложки муки, перемешать, залить соусом грибы с луком. Посолить, поперчить посильнее красным молотым перцем.

Поставить тушить на медленный огонь до полной готовности лука и грибов. В конце готовки добавит 2-3 дольки чеснока. Если вы любите пожиже, нужно добавить побольше воды и сметаны. Подавать горячим.

Жюльен из креветок с белым вином

Ингредиенты: креветки (мелкие очищенные) – 200 г, лук репчатый - 1 шт., молоко - 1/3 стакана, белое вино - 1/3 стакана, мука - 2 ст.л., сливочное масло - 3 ст.л., сыр (твердый) – 50 г, мускатный орех - 1 щепотка, карри - 1 щепотка.

Способ приготовления: лук мелко нарезать и обжарить в 1 ст. л. масла с карри до золотистого цвета. Добавить креветки, перемешать. На другой сковороде обжарить муку в оставшемся масле до коричневатого цвета. Помешивая, постепенно влить молоко, потом вино. Добавить мускатный орех, соль и перец, смешать с креветками. Разложить по кокотницам, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку пока сыр не расплавится и не подрумянится. Сразу подавать.

Жюльен с курицей и ананасами

Ингредиенты: филе курицы - 300 г, шампиньоны – 400 г, лук – 2 шт., ананасы - 100 г, сыр – 100 г, майонез – 50 г, молоко – 250 мл, соль, специи по вкусу.

Способ приготовления: обжариваем шампиньоны. Немого обжариваем грибы на растительном масле. Измельчаем лук. Режем мясо. Отваренное филе режем кубиками. Обжариваем филе курицы, грибы и лук. В сковороду с грибами добавляем измельчённый лук и филе курицы. Всё немного обжариваем.

Готовим соус. Высыпаем на в 250 мл молока 1ст.л. муки, специи и соль. Выливаем соус в сковороду.

Выкладываем содержимое сковороды в кокотницу. Если нет кокотницы, можно использовать любую другую посуду. Запекаем жюльен. Посыпаем тёртым сыром, сверху кладём кусочки ананаса и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 мин до золотистой корочки.

Помидоры, запеченные с жюльеном

Ингредиенты: помидоры - 6-8 шт., свинина либо курица - 250-300 г, сыр твердый - 150-200 г, лук репчатый - 1-2 шт., чеснок - 1-2 зубчика, сметана - 2-3 столовых ложки, бульон мясной (или молоко) - 0,5-0,75 стакана, мука - 1-1,5 столовых ложки, зелень, соль, перец, любое масло для жарки.

Способ приготовления: из заранее подготовленных и вымытых помидор нужно высунуть мякоть. Немножко подсолить и отставить. Готовим жюльен: отвариваем мясо и нарезаем его кубиками либо соломкой. Лук нарезать на четвертинки и трем сыр. Зелень и чеснок также рубим и режем. Лук поджариваем до золотистого цвета, половину выкладываем в отдельную сковороду, в остальную половину добавляем мясо, немного подсаливаем и добавляем чеснок. Во вторую часть лука добавляем кусочек сливочного масла и ложку муки, перемешиваем до густой и однородной массы. Вливаем туда бульон, перемешиваем до однородной массы. Солим и перчим.

Соединить вместе мясо с луком и чесноком, тертый сыр, зелень и добавить столько соуса, чтобы получилась густая, но не слишком жидкая масса.

Получившимся жюльеном наполняем помидоры и выкладываем их в смазанную маслом форму. Запекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовности посыпать помидоры сыром.

Жюльен по-французски на говяжьем бульоне

Ингредиенты: 1кг говядины, 1 большая морковь, 1 луковица, 1 сельдерей, 6-8 шт. спаржи, 1 кочан цветной капусты, 1ст. ложка зелёного гороха, 50шт. листьев щавеля, шпината, салата.

Способ приготовления: сварить говяжий бульон, добавив в процессе варки 1 луковицу и 1 морковь целиком, процедить. Сварить нарезанную кружочками цветную капусту, спаржу, сельдерей, сушёный зелёный горошек. Листья шпината, щавеля и салата обдать кипятком, промыть водой на сите. Готовые овощи положить в суповую миску, залить бульоном и подавать.

Жюльен с копчёным мясом и орехами

Ингредиенты: 300 г нежирной копчёной грудинки, 2 луковицы, 2 ст. ложки измельчённых грецких орехов, 2 ст. ложки тёртого сыра, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, тмин, перец, соль.

Способ приготовления: лук мелко порежьте и обжарьте на сливочном масле. Грудинку порежьте тонкой соломкой, соедините с обжаренным луком. Посолите, поперчите, добавьте тмин, орехи, сметану и перемешайте. Разложите в кокотницы. Сверху посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке.

Жюльен грибной с перепелиными яйцами

Ингредиенты: 250 г шампиньонов, 6 перепелиных яиц, 1 стебель лука-порея (белая часть), 1 стакан сливок жирностью 22%, 80 г тёртого сыра, 1,5-2 ст. ложки сливочного масла, чёрный молотый перец, соль.

Способ приготовления: грибы и лук-порей вымойте, тонко нарежьте и обжарьте в разогретом сливочном масле 5-6 минут. Переложите в миску, приправьте солью и перцем.

Половину сливок поровну разлейте в 6 кокотниц или формочек для запекания. Сверху уложите луково-грибную смесь, посыпьте тёртым сыром. Аккуратно, чтобы не растёкся желток, влейте в каждую формочку по одному перепелиному яйцу. Влейте оставшиеся сливки.

Поставьте формочки на противень. Готовьте 18-20 минут в духовке, разогретой до 200°С.

Жюльен с рыбой в слоеных корзиночках

Ингредиенты: 250 г готового слоёного теста, 300 г филе любой белой рыбы, 150 г шампиньонов, 1 луковица, сок 1/2 лимона, 1 ст. ложка муки, 100 г сметаны, 1 ст. ложка белого сухого вина, 2 яичных желтка, 100 г тёртого твёрдого сыра, 2 ст. ложки панировочных сухарей, сливочное масло, щепотка молотого мускатного ореха, чёрный молотый перец, соль.

Способ приготовления: слоёное тесто разморозьте, раскатайте, нарежьте квадратами, выложите в формочки для кексов или маффинов. Тесто в нескольких местах проколите вилкой, насыпьте сверху сухой горох, чтобы оно не поднималось. Выпекайте 15-20 минут при 180°С. Затем корзиночки выньте из духовки, остудите, уберите горох.

Рыбное филе порежьте кубиками, грибы тонкими ломтиками. Сбрызните рыбу и грибы лимонным соком.

Лук мелко порубите, обжарьте на сливочном масле. Добавьте грибы, жарьте до полуготовности. Посыпьте мукой, перемешайте, жарьте ещё несколько минут. Влейте сметану и вино, тушите на слабом огне 10-15 минут. Посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом.

Грибную массу слегка охладите, добавьте к ней рыбу и желтки, растёртые с несколькими каплями лимонного сока. Перемешайте.

Жюльен разложите в слоёные корзиночки, посыпьте тёртым сыром, смешанным с сухарями. Запекайте при 180°С до румяной корочки.

Цветная капуста под молочным соусом

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 1 стакан молока, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. тёртого сыра, 2 ст.л. масла.

Способ приготовления: очищенную капусту варить до готовности, примерно, в течение 20-30 минут, затем выложить на сито и дать стечь воде. Капусту переложить на сковороду кочерыжкой вниз, залить молочным соусом средней густоты, посыпать натёртым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в горячий духовой шкаф на 10-15 минут для запекания.


Реклама на сайте



При подготовке статьи использовались следующие источники:
http://edamka.ru/publ/salaty_i_zakuski/zhulen_po_francuzski_i_po_russki/28-1-0-156
http://kulinaromania.blogspot.com/2010/12/blog-post.html
http://cooksbooks.su/chto-prigotovit/vtoroe/18-joolen
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/julienne/
http://smak.ua/ru.php/recept/tag260698/i-200111/zhulen_v_bagete.html
http://www.prelest.com/nyam/583.html
http://food.passion.ru/l.php/zhulen-s-veshenkami_77.htm
http://foto-recepti.ru/zakuski/gorjachie-zakuski/16-zhulen-iz-gribov.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/28087/

Читайте ещё на нашем сайте - Рецепты из кабачков

Перейти в раздел: Рецепты
  • Опубликовано: 15/12/2014

Вы можете оставить свое мнение о прочитанной статье

Внимание! В комментарии запрещено указывать ссылки на другие сайты!

Армянская трагедия 1988 года

Армянская трагедия 1988 года

Опубликовано: 08/10/2003

Землетрясение в Армении - как это было. Кто виноват в масштабах разрушений и размерах человеческих жертв?

История из жизни - "ГРОБЫ"

История из жизни - "ГРОБЫ"

Опубликовано: 21/05/2013

Нужно было отрекламировать дорогие гробы из красного дерева, по 5,000$ за штуку! Как водится в нашем коллективе, оператор получил факс-заявку и, сверившись с классификатором, поставил товар в нужную р...

Я - зомби!

Я - зомби!

Опубликовано: 15/04/2004

Так называют себя люди, внезапно потерявшие память, которых случайно находят по России и Украине. Кто они? Жертвы НЛО? Спецслужб? Отработанный материал экспериментов по созданию идеальных киллеров?