Впервые смузи появился в Латинской Америке, а обусловлено это было привычкой жителей этой страны пить свежевыжатые соки. Позже этот напиток был признан и в других странах мира. В отличие от соков он содержит большое количество ценной клетчатки, а витаминный состав остается прежним. В этой статье мы предлагаем вам рассмотреть несколько рецептов смузи с творогом, которые насытят организм белком и кальцием.
• Творожные смузи, приготовленные с помощью блендера в домашних условиях из натуральных и полезных компонентов - это замечательный способ оставаться здоровыми, красивыми и стройными.
• Творог делает смузи более сытным и питательным, поэтому такой напиток может заменить полноценный завтрак. Творожные коктейли приносят огромнейшую пользу, как взрослым, так и детям, и в особенности тем, кто страдает дефицитом кальция. А благодаря другим ингредиентам, творог легко усваивается и дарит огромный заряд энергии, которой хватит до следующего приема пищи.
• Совет! Не стоит ограничивать себя только теми ингредиентами, которые вы увидите в данных рецептах. Фантазируйте, создавая что-то новое и оригинальное, и всегда полагайтесь на собственный вкус. Если вы не любите какие-то продукты, то их вполне можно заменить другими и вовсе исключить из состава.
Шоколад и творог — элементарно просто и очень вкусно!
Ингредиенты: творог 100 г, какао-порошок 1 ст.л., шоколад горький 20 г, кефир (или йогурт) 1 чашка.
Способ приготовления: положите все ингредиенты (кроме шоколада) в чашу блендера и взбейте их до состояния смузи. Шоколад натрите на тёрке и посыпьте им готовый смузи.
Творожный смузи с клубникой и смородиной
Ингредиенты: творог 1 чашка, клубника замороженная 5 шт., смородина замороженная 1 ст.л., мёд 1 ч.л., йогурт 1/3 стакана.
Способ приготовления: чтобы сделать такой двухслойный смузи, измельчите сначала в блендере замороженную клубнику и мёд. Затем взбейте в блендере йогурт, творог и смородину. Возьмите стакан, поставьте в него посередине силиконовую лопатку и влейте с одной стороны клубничный смузи, с другой — творожный.
Кофейный смузи с творожно-кокосовыми шариками
Ингредиенты: творог 2 ст.л., свежесваренный кофе 50 мл, банан 1 шт., какао-порошок 1 ч.л., йогурт 250 г, стружка кокосовая 1 ст.л., корица молотая по вкусу.
Способ приготовления: предварительно нарежьте банан небольшими кусочками и заморозьте в холодильнике. Сварите кофе и остудите его. В чашу блендера положите банан, кофе, йогурт и корицу. Взбейте всё до состояния смузи. Смешайте творог с кокосовой стружкой и скатайте небольшие шарики. Добавьте шарики в смузи и наслаждайтесь вкусным десертом!
Творожный смузи с клюквой и клубникой
Ингредиенты: йогурт 1 стакан, творог 50 г, замороженная клубника 3 шт., замороженная клюква 1 ст.л., мёд 1 ч.л., корица по вкусу.
Способ приготовления: сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до состояния смузи. Или взбейте отдельно творог с йогуртом, а клубнику с мёдом и клюквой и выложите в бокал слоями.
Смузи с творогом, бананом и черносливом
Ингредиенты: творог 3 ст.л., банан 1 шт., чернослив 5 шт., ряженка 1 стакан.
Способ приготовления: нарежьте банан на кусочки. Сложите все ингредиенты в чашу блендера и смешайте до состояния смузи.
Шоколадно-творожный смузи с фундуком
Ингредиенты: творог 1/2 стакана, фундук 2 ст.л., какао 1 ст.л., ряженка 1 стакан.
Способ приготовления: сложите все ингредиенты в чашу блендера и хорошо взбейте.
Творожно-клубничный смузи «Всего три ингредиента»
Ингредиенты: творог 300 г, клубника 200 г, йогурт 1 стакан, шоколадное печенье 2 шт.
Способ приготовления: сложите все ингредиенты в чашу блендера, взбивайте две минуты.
Кокосово-творожный смузи
Ингредиенты: кокосовое молоко 1 стакан, творог 140 г, овсяные хлопья 1 ст.л., стружка кокосовая 40 г.
Способ приготовления: кокосовое молоко, мягкий творог и овсяные хлопья смешайте в блендере до состояния смузи. Перелейте в бокал, добавьте кокосовую стружку и наслаждайтесь райским вкусом!
Домашний смузи на завтрак с овсянкой
Ингредиенты: 150 мл молока (можно заменить на йогурт, кефир, фреш), 2 ст.л. овсянки, 3 ст.л. творога, 1 ч.л. какао, замороженный банан.
Способ приготовления: пересыпьте овсянку в чашу блендера, залейте ее молоком и дайте постоять 5 минут. Взбейте. Добавьте какао, нарезанный банан, творог и взбейте еще раз.
Сытный, вкусный и очень полезный смузи готов. Если боитесь поправиться, то употребляйте его в первой половине дня. На завтрак или после тренировки - самое то!
Простой и полезный смузи с творогом
Ингредиенты: 1 ч.л. меда, 1 персик или яблоко, 200 г творога (выбирайте мягкий нежирный), 1 ч.л. растительной клетчатки из семян кунжута (можно заменить овсяными или пшеничными отрубями), 50 мл воды.
Способ приготовления: переложите творог в блендер, добавьте клетчатку, воду и взбейте. Персик нарежьте кубиками, соедините их с творожной массой, добавьте мед и взбейте повторно. Полезный и манящий смузи на завтрак или полдник готов.
Творожный смузи с киви и бананом
Ингредиенты: творог – 2 ст.л., молоко – 0,5 стакана, киви – 1 шт., банан – 1 шт.
Способ приготовления: банан и киви очистить и нарезать кусочками. Соединить киви и банан с творогом и молоком. Взбить блендером.
Творожный смузи с бананом и апельсином
Способ приготовления: очистить половину апельсина, убрать косточки и отделить филе. Банан очистить и нарезать кружочками. Сложить фрукты в блендер и добавить 50-70 г творога. Все взбить.
Смузи «Клубника и овсяные хлопья»
Способ приготовления: 1 ст.л. хлопьев заварить в небольшом количестве кипятка. 150 г клубники вымыть, отделить плодоножки. Подготовленные ингредиенты сложить в чашу комбайна, добавить 1 ч.л. меда и 70 г творога. Взбить до однородности.
Совет: при желании овсяные хлопья можно заменить рисовыми, гречневыми или любыми другими, которые вы любите.
Смузи с гранатом и смородиной «Лидер»
Способ приготовления: гранат содержит абсолютно все необходимые для нормальной работы организма вещества, а смородина является лидером среди прочих ягод по количеству в составе минералов, витаминов и других полезных веществ.
Стакан ягод перебрать, помыть, воду слить. Из зерен граната отжать 125 мл сока. Сложить компоненты в блендер, добавить 100 г творога и 1 ч.л. меда. Все взбить.
Совет: отжать гранатовый сок очень просто – сложите зерна в целый полиэтиленовый пакет и пройдитесь по нему скалкой.
Смузи «Вместо завтрака»
Способ приготовления: одно зеленое яблоко и банан очистить и нарезать. Положить в чашу комбайна, добавить 70 г творога и 1 ч.л. меда. Все ингредиенты взбить до однородности.
Яблоко эффективно снижает уровень холестерина в крови, содержит ценные волокна и пектины.
Совет: не забывайте, что яблоко и банан, контактируя с воздухом, начинают быстро окисляться и темнеть, поэтому этот смузи необходимо пить сразу же после приготовления.
Тыква и грейпфрут
Способ приготовления: за сочный цвет тыкву называют солнечной ягодой. Она содержит уникальный витаминный комплекс и легко усваивается организмом. Грейпфрут выводит из организма лишнюю жидкость и способствует похудению.
100 г тыквы очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. 4-5 долек грейпфрута очистить от семян и отделить мякоть. Продукты поместить в комбайн, добавить 50 г творога, немного меда. Все взбить.
Зеленый смузи с творогом
Способ приготовления: этот рецепт оценят те, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом. Этот напиток схож по своему составу с протеиновым коктейлем, так как богат кальцием и белками.
Взять по несколько веточек укропа, базилика, кинзы, стебель сельдерея, помыть и высушить. Свежий огурец очистить от кожуры. Сложить ингредиенты в блендер, добавить 0,5 стакана нежирного кефира и 100 г творога. Все взбить.
Смузи «Морковь и апельсин»
Способ приготовления: попробуйте волшебный напиток, который будет приносить пользу не только вашему организму, но и станет ухаживать за кожей лица и тела.
Одну небольшую морковь вымыть и очистить. Половину апельсина филировать и освободить от косточек. Сложить компоненты в комбайн, добавить 70 г творога, немного меда и 100 мл кефира. Ингредиенты взбить.
Смузи «Пей и худей»
Ингредиенты: 1/2 банана, 4-6 замороженных ягод клубники, 1/2 стакана нежирного йогурта без добавок (творога), 1/2 или 1 стакан апельсинового сока, 1 ст.л. льняных семечек.
Способ приготовления: в блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.
Смузи «Молоко + клубника + ростки пшеницы»
Ингредиенты: 1 стакан нежирного молока (можно миндального) или кефира, 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога), 3-5 ягод клубники, 2 ч.л. пшеничных проростков, 2 ч.л. дикого меда.
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи с грушей и шпинатом «Необычное сочетание»
Ингредиенты: 2 спелые груши (вырезать сердцевины и порезать), 2 стакана листьев свежего шпината.
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи «Морковь и абрикос»
Ингредиенты: 6 абрикос (без косточек, ломтиками), 175 г манго (ломтиками), 300 мл морковного сока, 2 ст.л. меда.
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи «Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко»
Ингредиенты: 1 большая морковка (ломтиками), 4 соцветия брокколи, 240 мл апельсинового сока, - 75 г свежего шпината, 1 яблоко (ломтиками), 2 апельсина (ломтиками).
Способ приготовления: сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи «Морковь и лайм»
Ингредиенты: 1 большая морковка (ломтиками), 240 мл морковного сока, 240 мл нежирной сметаны, ½ лайма (очистить и порезать кубиками), соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Несладкий смузи
Ингредиенты: 1 стакан томатного сока, ½ перца (острого кайенского или сладкого, ломтиками), 100 г огурца (порезать), 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. зеленого лука (нашинковать), 1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу).
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи «Кресс-салат + киви + виноград»
Ингредиенты: 2 киви (очистить и разрезать на четвертинки), 85 г кресс-салата, 150 г винограда (зеленый сорт), 180 мл натурального йогурта, 2-4 ч.л. меда (по вкусу).
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Смузи «Банан и морковь»
Ингредиенты: 1 банан, 1 стакан яблочного сока, 1-2 стакана молодой морковки (ломтиками), 1 стакан нежирного натурального йогурта (без добавок).
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте
|
|
Читайте ещё на нашем сайте - Митлоф - мясная буханка (лучшие рецепты)